11 Makanan Dan Minuman Khas Mojokerto Yang Wajib Anda Cicipi

Mojokerto merupakan sebuah Kota yang terletak di Propinsi Jawa Timur, Indonesia. Kota kecil yang berlokasi kurang lebih 50 km di barat daya Kota Surabaya inimemiliki banyak destinasi wisata yang menjadi daya tarik bagi wisatawan. Berkunjung ke Mojokerto tak lengkap rasanya jika belum mencicipi hidangan khasnya yang katanya akan selalu membuat wisatawan rindu untuk kembali mengunjungi Mojokerto. Berikut sedikit ulasan mengenai makanan khas Mojokerto yang wajib anda simak hingga akhir.

  • Nasi Wader

Nasi wader merupakan makanan khas Pacet Mojokertoyang kelezatannya berasal dari bumbu warisan nenek moyang. Perpaduan rasa yang pedas dan segar yang terletak pada sambal khasnya mampu membuat penikmatnya untuk menikmati nasi wader lagi dan lagi. Sesuai dengan namanya, nasi wader dibuat dari bahan dasar ikan wader yang dibumbui dengan beragam bahan antar lain bawang putih, bawang merah, cabai, sambal, tomat, juga tumbukan jeruk nipis. Nasi wader ini nikmat disantap ditemani lalapan dan segelas es the untuk mengobati rasa pedasnya.

  • Onde onde

Jika Makanan khas Sumedang identik dengan tahu Sumedangnya, maka mojekerto identik dengan onde onde nya. Onde onde merupakan jajanan khas mojekerto  yang terbuat dari bahan dasar tepung ketan. Tepung ketan yang telah diadoni tersebut lalu dibentuk seperti bola bola kecil yang diberi isian kacang hijau. Permukaan luar onde onde ditaburi wijen sehingga menimbulkan cita rasa khas yang tak ada di jajan lain.Onde onde menduduki peringkat atas dalam daftar makanan khas mojekerto yang populer di daerah lain. Ya memang onde onde ini telah banyak dijual di luar mojekerto, hampir semua orang di jawa pasti pernah mencicipinya. Onde onde ini nikmat disantap selagi hangat untuk menemani minum teh anda.

  • Gulai Menthok

Gulai menthok adalah makanan khas Ngoro mojekerto yang berbahan dasar daging menthok atau daging itik. Daging menthok cocok untuk diolah menjadi gulai karena memiliki tekstur daging yang tebal. Gulai menthok menjadi incaran wisatawan yang sekadar melintas atau sengaja mampir di Mojokerto. Salah satu kedai yang cukup terkenal dengan sajian gulai menthok nya yaitu Lesehan Paulina yang berlokasi di Jl Residen Pamuji No. 99. Kedai yang buka mulai pukul lima sore hinga tiga dini hari ini selalu ramai dipadati penikmat kuliner khas ini.

  • Kerupuk Rambak

Salah satu makanan ringan khas Mojokerto yang wajib anda bawa pulang sebagai buah tangan untuk keluarga di rumah adalah kerupuk rambak.Kerupuk rambak adalah kudapan jeniskerupuk yang terbuat dari kulit sapi kering lalu diolah sedemikian rupa dengan bumbu khasMojokerto. Kerupuk rambak dapat dengan mudah anda jumpai di pinggir pinggir jalan ataupun di sentra oleh oleh khas Mojokerto. Kerupuk rambak Mojokerto yang cukup populer adalah yang diproduksi oleh masyarakat Desa Doas, Kecamatan Trowulan dan yang diproduksi masyarakatDesa Kauman, Kecamatan Bangsal.

  • Kerupuk Upil

Satu lagi makanan khas MojokertoJawa Timurjenis kerupuk yang menjadi favorit wisatawan yaitu kerupuk upil. Jangan jijik terlebih dahulu karena kerupuk ini sama sekali tidak ada hubungannya dengan kotoran hidung yang disebut upil. Di kota lain, kerupuk upil ini umumnya dihidangkan sebagai pelengkap  gado gado. Diberi nama kerupuk upil dikarenakan dalam proses pengolahannya, kerupuk ini tidak digoreng dengan minyak goreng maupun minyak tanah. Melainkan hanya disangrai dengan pasir.Jika berbelanja makanan khas Bojonegorotak mungkin melewatkan ledre, berburu sajian khas mojekerto pun tak boleh melupakan kerupuk upil. Kerupuk ini sangat cocok disantap bersama menu makan anda ataupun dicelupkan ke petis khas mojekerto.

  • Sate Keong

Makanan khas kota Mojokerto yang satu ini sebenarnya juga ada di daerah lain. Keong yang dipakai sebagai bahan dasar pembuatan sate ini diambil dari persawahan milik masyarakat mojekerto.Cara pembuatannya pun cukup sederhana.  keong direbus dalam air mendidih terlebih dahulu agar kotoran yang ada dalam keong dapat keluar. Setelah itu dibersihkan dan keong dikeluarkan dari cangkangnya. Setelah itu tinggal tusuk keongnya, bakar dan sajikan dengan saus khasnya.

  • Sambal Wader

Makanan khas MojokertoJawa Timuryang berupa sambal ini juga dapat anda jadikan pilihan sebagai oleh oleh. Sesuai dengan namanya, sambal iniberbahan dasar ikan wader yang berhabitat di air tawar.Resep makanan khas mojekerto ini pun cukup mudah dan sederhana. Pertama ikan wader dibersihkan terlebih dahulu dari sisikdan kotoran yang menempel. Kemudian dicampur bawang, cabai dan bahan sambal lainnya, lalu digoreng sampai matang kemudian sambal wader pun siap dihidangkan dengan seporsi nasi putih hangat juga lauk pauk khas mojekerto lainnya.

  • Es Cendol

Salah satu jenis minuman yang terkenal di seluruh indonesia ini ternyata juga merupakan Minuman khas Mojokerto. Es cendol asalMojokertoini telah dikenal sejak puluhan tahun lalu, bahkan dinobatkan sebagai salah satu minuman legendaris. Walaupun rasanya mirip dengan es cendol yang ada di Bandung, namun penyajian es cendol mojekerto ini berbeda, jika anda penasaran langsung saja datang langsung ke kota ini.

  • Sinom

Satu lagi minuman khas Mojokerto yang wajib anda coba. Sinom merupakan minuman yang terbuat dari daun asam muda. Sinom sendiri merupakan sebutan masyarakat setempat untuk  daun asam muda. Menurut informasi sinom dapat menyehatkan tubuh. Oleh karena itu jika anda berada di mojekerto jangan lupa untuk mencicipi minuman herbal yang menyegarkan ini.

  • Bubur Srunthul

Kota mojekerto ternyata juga memiliki hidangan khas berupa bubur yaitu bubur sruntul. Bubur srunthul merupakan nama salah satu makanan khas mojokerto yang populer diMojokerto. Bubur ini terbuat dari bahan dasar tepung sagu yang dimasak menjadi srunthul. Bubur srunthul ini memiliki tesktur yang kenyal dan legit disiram dengan kuah kentalnya yang gurih. Salah satu kedai bubur srunthul yang cukup terkenal di Mojokertoadalah kedai Bubur Srunthul Bu Saudah yang ada di Jl. Mayjen Sungkono. Jika anda berkesempatan berkunjung ke Mojokerto, tak ada salahnya untuk mencicipi bubur srunthul ini.

  • Botok Tempe

Botok tempe merupakan panganan khas mojekerto yang dibuat dari ampas kelapa yang telah diambil sarinya. Ampas kelapa diberi racikan bumbu khas kemudian dicampurkan denganteri,  tahu, udang, dan tak lupa tempe. Botok tempe umumnya dihidangkan sebagai pelengkap nasi jagung. Penjual Botok tempe yang cukup terkenal di Mojokertoyaitu Botok Mbah Parti yang berlokasi di dekat Alun Alun Mojokerto tepatnya di depan masjid al Falah.

Nah itu dia beberapa makanan khas mojekerto yang wajib anda cicipi. Masih di kawasan Jawa Timur tak ada salahnya anda juga mencicipi Makanan khas Banyumas yang tak kalah enak dan unik antara lain soto sokaraja, nopia, mendoan, ciwel, gembus, dan makanan lezat lainnya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *